PAI CHÃO BRANCO ELEITO O MELHOR BRANCO DE PORTUGAL PELO “TOP 10” DA REVISTA DE VINHOS
A Adega Mayor volta a ver a qualidade dos seus vinhos reconhecida. O PAI CHÃO Branco Grande Reserva 2022 conquistou o primeiro lugar na categoria de vinhos brancos no prestigiado “Top 10 Vinhos Portugueses”, promovido pela Essência/Revista de Vinhos. Este reconhecimento reforça o compromisso contínuo da Adega Mayor com a produção de vinhos de excelência, combinando inovação e experimentação. A enologia deste vinho esteve a cargo de Carlos Rodrigues.
A seleção do “Top 10” contou com um painel de 50 especialistas — entre jornalistas, críticos, sommeliers e importadores — de 14 nacionalidades, numa prova cega. No total, 65 amostras foram avaliadas, após uma pré-seleção realizada pela Revista de Vinhos. O anúncio dos vencedores e a cerimônia de entrega dos prémios tiveram lugar na Feitoria Inglesa, no Porto, no dia 21 de Fevereiro.
Com a sua primeira colheita em 2009, o vinho PAI CHÃO é um tributo de Rita Nabeiro, CEO da Adega Mayor, ao seu avô e fundador da empresa familiar, o Comendador Rui Nabeiro. O nome do vinho é um jogo entre duas palavras – Pai Chão (paixão), refletindo o profundo amor do Comendador pelo Alentejo e por Campo Maior. A colheita inaugural foi lançada em 2011 durante as Wine Talks & Arts, um evento promovido pela Adega Mayor para unir arte e vinho, proporcionando uma abordagem mais descontraída à cultura vínica.
No final de 2023, a Adega Mayor expandiu a gama, anteriormente composta apenas por tintos, com o lançamento do inédito PAI CHÃO Branco 2022.
Para Rita Nabeiro, esta distinção tem um significado especial: “Esta é uma gama feita de exigência e detalhe, mas também de alma e significado, pelo tributo que presta ao meu avô, Rui Nabeiro. Este reconhecimento, logo na primeira colheita que apresentamos, é um marco muito importante no nosso percurso e reforça o nosso compromisso com a qualidade. Agradecemos à Revista de Vinhos e a todos os clientes e consumidores que, ao longo destes 18 anos, nos desafiam a fazer sempre melhor.”
Produzido a partir das castas Arinto e Sercial, o Adega Mayor PAI CHÃO Branco Grande Reserva 2022 apresenta um tom amarelo citrino e uma notável profundidade aromática. No nariz, revela-se intenso e envolvente, com uma marcante impressão mineral, que se harmoniza com notas de casca de citrinos (lima e tangerina), flores delicadas e elegantes apontamentos resinosos. Na boca, destaca-se pela sua sofisticação e equilíbrio, combinando frescura, acidez e mineralidade com uma sensação de volume cativante. O final é persistente e arrebatador, deixando uma marca inesquecível. E porque momentos especiais merecem ser celebrados, cada garrafa de Adega Mayor PAI CHÃO Branco Grande Reserva 2022 é única e apresenta-se numa elegante caixa de madeira cuja tampa é um livro com o título “Eis a Essência”, assinado pelo escritor português José Luís Peixoto propositadamente para este projeto.
“O Adega Mayor PAI CHÃO branco Grande Reserva 2022 é um vinho irreverente e com personalidade. Tem longevidade e autenticidade. É fresco, com acidez equilibrada, um vinho branco que não reflete o Alentejo quente, mas que pretende ser disruptivo no perfil habitual de Alentejo”, reforça o enólogo da Adega Mayor, Carlos Rodrigues.
O Adega Mayor PAI CHÃO Branco Grande Reserva 2022 encontra-se disponível em formato 75CL e caixa de madeira com livro, na loja online, com um PVPr de 70€.