Ano Europeu do Desenvolvimento
Segurança alimentar nos países em desenvolvimento
A subnutrição é a causa da morte de mais de 3 milhões de crianças por ano, para além de provocar danos mentais e físicos irreversíveis em milhões de pessoas. Além disso, diariamente, uma pessoa em cada oito passa fome por não conseguir obter ou comprar alimentos nutritivos em quantidade suficiente. A fome e a subnutrição são inimigos do desenvolvimento humano e podem causar conflitos. Quando as pessoas são incapazes de criar riqueza, o potencial de crescimento dos seus países retrocede. Para os países que fazem grandes esforços de desenvolvimento, este aspeto é um golpe particularmente duro. Perante esta situação, é óbvio que uma das principais prioridades do desenvolvimento é dar de comer a uma população mundial em constante crescimento.
História do mês: Partilhar os frutos do nosso trabalho em Cabo Verde
Nos séculos anteriores, o setor hortícola de Cabo Verde foi uma importante fonte de rendimento e de alimentos deste arquipélago que possui tão poucos recursos. A produção de bananas, em especial, assegurava um rendimento seguro aos agricultores e às comunidades locais. Infelizmente, de acordo com a Diretora do Instituto Nacional de Investigação e Desenvolvimento Agrário, Nora Silva, a maioria das plantações de bananeira foi vítima da seca, da poluição e de doenças na década de 1990.
No dealbar do novo milénio, as perspetivas de recuperação do setor afiguravam-se sombrias, ameaçando os meios de subsistência, o desenvolvimento socioeconómico e a segurança alimentar.
Procurando inverter esta trajetória, a União Europeia financiou o desenvolvimento de sistemas de rega na ilha de Santiago para promover a recuperação do setor. Foi necessário construir grandes silos e reservatórios de água nas proximidades das novas plantações, que passarão a contar com uma rede de mangueiras que dispersarão água a intervalos regulares. Além disso, a investigação em horticultura financiada pela UE ajudou os agricultores a otimizar a sua capacidade de produção, a assegurar um elevado nível de qualidade e a aplicar estratégias para reduzir a exposição das culturas a doenças e salvaguardar a sua longevidade.
Conheça aqui a história de alguns agricultores desta região.
Sítio Web do Ano Europeu para o Desenvolvimento 2015
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