Blog 2011 de Tiago Cabaço em destaque na Revista de Vinhos

No ano em que o seu projecto assinala dez anos, Tiago Cabaço consegue mais uma distinção por parte de uma revista especializada em vinhos. O Blog 2011 recebeu 18 valores da Revista de Vinhos e o natural destaque na última edição da publicação.

“Parece que foi ontem, mas já passaram dez anos desde que Tiago Cabaço se ‘emancipou’ da sua família vinheteira de Estremoz e se lançou num projecto a solo. As suas marcas fazem apelo a uma virtualidade internética mas os vinhos são muitíssimos reais”. É assim que começa a peça, assinada por Luís Lopes, diretor da Revista de Vinhos, em que é dado destaque ao Blog 2011 do estremocense Tiago Cabaço. Os 18 pontos atribuídos pela conceituada publicação ao néctar produzido pelo jovem produtor, atestam que este topo de gama é mais uma aposta ganha da empresa que há dez anos chegou ao mercado.

Para justificar a nota atribuída, Luís Lopes classifica este tinto como “um vinho de excelente profundidade aromática, rico e complexo. É um tinto de enorme polimento, elegante e muito sofisticado”. Ainda segundo este especialista, este Blog 2011 tirou o melhor partido das excelentes condições climáticas e é porventura a melhor de sempre.

Naturalmente satisfeito com mais esta distinção, Tiago Cabaço refere que esta é “uma grande nota”, realçando o orgulho que é para si e para a sua empresa ver o trabalho reconhecido por uma revista conceituada como é a Revista de Vinhos: “É muito bom ver o nosso trabalho reconhecido. Quando lemos que este é o melhor Blog de sempre, e depois de todos os prémios conquistados pelas edições anteriores, percebemos que estamos a trabalhar bem e no caminho certo”.