CURSO DE SERVIÇO DE VINHOS | BORBA

A formação é GRATUITA e tem a duração total de 9 horas, destina-se a profissionais da restauração que desejem aprofundar os seus conhecimentos sobre os diferentes tipos de vinho e a sua harmonização.

INSCRIÇÃO – https://academia.ahresp.com/curso/servico-de-vinhos/20/

Objetivos da Formação:

Compreender os fundamentos da enologia

Conhecer as principais regiões vitivinícolas

Executar corretamente o serviço de vinhos

Apresentar e sugerir vinhos de forma profissional

Cumprir normas de higiene e segurança no serviço

Local: Celeiro da Cultura – Auditório, Borba

Datas e Horário

24 de fevereiro (segunda-feira) | 15h00 – 18h00 (3h)

26 de fevereiro (quarta-feira) | 15h00 – 18h00 (3h)

27 de fevereiro (quinta-feira) | 15h00 – 18h00 (3h)

Iniciativa que conta com o apoio da AHRESP Évora (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) e do Programa Formação + Próxima (do Turismo de Portugal, através da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre), parceiros da “Cidade do Vinho 2025”.