Bacalhau à Chefe – Cozinha Alentejana – Comida Típica Alentejana

O famoso cozinheiro Elvense, Chefe Vicente Grenho, do Restaurante “Sabores Gloriosos” da Casa do Benfica em Elvas. ensina como se prepara um dos pratos mais conhecidos da gastronomia Alentejana – Bacalhau à Chefe – especialmente para esta época Festiva.
Vídeo- reportagem preparada em parceria com o Portal Tudobem, e a Rádio Sim Elvas