PELOS CAMPOS DE SALÚQUIA “Sabores do Campo” é a próxima atividade

“Sabores do Campo – Acelgas, Catacuzes, Carrasquinhas e outras ervas” é o nome da
próxima atividade integrada no conjunto de caminhadas e passeios intitulado “Pelos
Campos de Salúquia”.
Promovida pelo setor do Turismo da Câmara Municipal de Moura, em colaboração com a
Junta de Freguesia de Sobral da Adiça, a iniciativa realiza-se no próximo dia 23 de março,
com um percurso de 8 Km, com grau de dificuldade moderado. A concentração, em Sobral
da Adiça, está marcada para as 09:00, na Junta de Freguesia. Em Moura, haverá transporte
para os interessados, com partida marcada para as 08:30, junto da Bica de Santa Comba.
O percurso proposto, guiado por José Luís Margarido, levará os participantes a percorrer
trilhos e caminhos rurais, passando pela Ermida de São Pedro, Parque de Merendas do
Gargalão e Mina do Gargalão. A atividade promete ser enriquecedora, permitindo aos
participantes observar e aprender sobre diversas plantas silvestres que crescem
espontaneamente em ambientes agro-silvo-pastoris, nomeadamente acelgas, catacuzes,
carrasquinhas, agriões, saramagos, beldroegas, espargos, orégãos, poejos, entre outras
que podem ser utilizadas na gastronomia regional.
Este passeio está integrado nos “Fins de Semana Gastronómicos – Sabores do Campo”,
que irá decorrer nos dias 22 e 23 de março, no concelho de Moura.
A participação na atividade é gratuita, mas sujeita a inscrição, que deve ser realizada até
21 de março para os seguintes contactos: moura.turismo@cm-moura.pt | 285 251 375. Em
Moura, as inscrições estão limitadas à lotação do autocarro – 30 pessoas.