Restaurante Pompilio em São Vicente – Elvas
Restaurante Pompilio – Restaurante de Gastronomia Regional, situado na Rua de Elvas, Nº96 em São Vicente e Ventosa concelho de Elvas. Telefone : 268 611 133 – email: restaurante@pompilio.pt
O 1º Restaurante do Concelho de Elvas a receber o selo de qualidade do Turismo do Alentejo
O Restaurante Pompílio em São Vicente (Elvas) foi um dos dez primeiros restaurantes da região do Alentejo a receber a certificação “Alentejo Bom Gosto”, um selo de qualidade integrado num projeto de valorização da gastronomia regional promovida pelo Turismo do Alentejo.
O Certificado atesta que o restaurante distinguido cumpre determinados critérios como a confeção de receitas genuinamente alentejanas e a utilização de ingredientes exclusivamente produzidos na região.
A decoração, o ambiente, o serviço, a ementa regional e a carta de vinhos são aspetos também tidos em conta.
O Restaurante Pompílio em São Vicente (Elvas), dispõe de uma sala com capacidade para 120 pessoas, uma esplanada, sala de fumadores e parque de estacionamento.
Destacamos alguns pratos regionais que pode degustar no Restaurante Pompilio:
– Migas de Espargos c/ carne do alguidar
– Vários pratos de caça, como a Perdiz tostada
– Pezinhos Coentrada
– Rins c/ ovos e miolos
– Costeletas Borrega Panadas
– Peixe Fresco
O Restaurante Pompílio em São Vicente (Elvas) tem ainda disponível uma carta com uma variedade de 120 vinhos.
